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毎日の出来事や、愛するドラゴンズの応援、趣味の家庭菜園・ガーデニングなど、主婦のお気軽日記です。
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2010/01/06(Wed)

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四角豆をいただきました
2009/09/22(Tue)20:50
四角豆

これが四角豆
うりずんともいいます
近所の人にいただいて初めて見ました!
天ぷらにしたり、ゆでて食べるとおいしいそうです

しょうがごまじょうゆかけ

断面は四角っぽい(確かに!)
1分くらいゆでて、しょうが、しょうゆ、ごま油であえました
四角豆そのものの味はあまりなくて淡白な感じ
食感はちょうど良い
明日は天ぷらにしてみよう

投稿者:Ake|カテゴリ:料理
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